だいぶ涼しくなってきましたな。ちょっとお知らせです。
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《直前。空き情報》
■プレミアムクラス「9月のレッスン」
9月19日（水） 空き1です。
高加水の山食、ベルリーナー、サルシッチャとレンズ豆のフォカッチャを作ります。
なんだか突然参加したくなった方はどうぞ。
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そして、10月の技術研究クラス情報。
■「ベーカリー実習」
秋のパン祭り。
今回は、大量多品種製造。
秋の新メニューも開発し、効率の良いオペレーションを考えます。
開催日は、
A（土日開催）20日（土）、21日（日）
B（平日開催）22日（月）、23日（火）
詳細はこちら↓です。
皆様のご参加をお待ち申し上げます。
