紫陽花情報。

今、1割くらい咲いています。厳密な数字。

更にパン教室情報。

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■8月のプライベートクラス

「夏期特別講座　夏の新作！3種」出ました。

メニューは、

・「タピオカ食パン」

・「高加水トマトのフォカッチャ」

・「パイナップルケーキ」

食パンはタピオカパウダーでもちもち感を出します。

フォカッチャはトマトジュースで捏ねます。そしてホシノルヴァン。

パイナップルケーキは、台湾の伝統菓子で、日本でも人気のお土産です。

自家製パイナップル餡にサブレ生地でリッチに仕上げます。

開催日は、8月3日（土）、16日（金）

■プライベートクラス「山食生地の展開」も出ました。

開催日は、8月8日（木）、10日（土）

それぞれの詳細は、こちら↓です。

https://www.cobocobo.com/wordpress/

どうぞよろしくお願い申し上げます。

皆様、

お久しぶりね。ルミ子も元気かしら。

脈絡無く、紫陽花情報。

この辺りは、今、5パーセントくらい咲いています。厳密な数字。

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■明日と明後日の「鎌クロワッサン」情報。

5月25日（土）、26日（日）に開催します。

カフェコーナーには、ベルギーのフランボワーズビールも登場。

「クロワッサングランダム フランボワーズショコラ」と一緒にどうぞ。

意外とおっさんに人気。乙女？

そして、古民家では、うっすらと、謎のバザーも開催中。

困惑商品は、家具調炬燵とアンティークのティーセット。

人気商品は、「ご自由にお持ち下さい」のパン籠と業務用グラス。

ベーカリーやベーカリーカフェなど、開業準備中の方に、特におすすめです。

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更にパン教室情報。

■7月31日（水）夏期特別講座「アンコールレッスン」

特殊なミキシングの、生地作りから始めます。

メニューは、

「3斤型はちみつ食パン」

「抹茶とホワイトチョコレートのバブカ」

「グリーンカレーパン」

なんだか突然参加したくなった方はどうぞ。

詳細は、こちら↓です。

https://www.cobocobo.com/wordpress/

どうぞよろしくお願い申し上げます。

追伸青汁情報。

当店の自動販売機の青汁は、6月も、まだあるらしい。

メーカーさんの、今季一押し商品だそうです。