謎クラス、更に追加情報。

・D（平日開催） 8月2日（火）、3日（水）
・E（土日開催） 8月6日（土）、7日（日）
・F（平日開催） 9月29日（木）、30日（金）
増えるわかめ。

謎クラス、追加開催情報。

出ました。謎の追加開催。

・C（土日開催）　7月30日（土）、31日（日）

ご参加をお待ち申し上げます。

謎クラス情報。

出来ました。新しい「プライマリークラス」。
こちらは、パン作り未経験の方や初心者の方でもOK！のクラスです。
勿論、更にスキルアップしたい方にもおすすめです。
今回は、2日連続の「ベーカリー体験レッスン　～多品種製造～」。
粉の計量、仕込み水の温度を決めるところから始まり、10種類程度のパンを作ります。

開催日は、
・A（土日開催）　7月23日（土）、24日（日）
・B（平日開催）　7月26日（火）、27日（水）

2日連続のレッスンです！
皆様のご参加をお待ち申し上げます。

詳細はこちら↓です。
http://www.cobocobo.com/

未来日誌

明日の、技術研究クラスで作ったパン。ブリオッシュ アテット。

ジョン タイター。

過去パン

横たわる、パン トレス。生。

無理矢理日誌

スコーン集合。また涼しくなったら登場するかも。

ちょっとパン教室情報。

近日中に、夏季限定の、謎のレッスンがアップされる予定です。冷やし中華。

日誌なので、

細菌ではなく、最近のオーブン画像をアップしてみました。撮影はDENCOさんです。

なんだか干されているのは、焼成用のロールパットです。

皆様も何かこちらに掲載したい珍画像がおありでしたらお知らせ下さい。

「黒革の業務日誌」が、新しくなりました。

全然、「日誌」じゃなかったので、これからは「日誌」になる予定です。たぶん。