1月情報。

今日は「技術研究クラス　平日開催」の2日目です。
なんとか成形も終わり、今は焼成の真っ最中ですな。皆さん頑張っています。
そして、そんな時間に、何故か出ました。怪しい1月情報。
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■プレミアムクラス「開店14周年記念レッスン　～春よ恋の展開～」
開店以来ずっとお世話になっている「春よ恋」は講師の大好きな粉で、その個性や美味しさを引き出したいと、いつも試行錯誤しています。
今回は14年間の感謝を込めた、新しい「春よ恋」のパンを3種お届けします。
メニューは、「春よ恋のパンドミ」、「コルネ　ショコラオランジュ」、「パーネピアット」です。
パンドミは山型、ポーリッシュ法で作ります。コルネは濃厚ちょっとお洒落。パーネピアットはワインがすすむ不思議なつまみパンです。
開催日は、2018年1月6日（土）、8日（月・祝）、10日（水）、12日（金）、14日（日）、16日（火）です。
※お申し込みが集中する場合がございますので、 「第2希望日」や「第3希望日」がおありの方はお知らせ下さい。
詳細はこちら↓です。どうぞよろしくお願い申し上げます。
http://www.cobocobo.com/

12月のプレミアムクラス情報

今日は「プライマリークラス」の2日目です。
なんとか成形も終わり、今は焼成の真っ最中ですな。皆さん頑張っています。
そして、そんな時間に、何故か出ました。怪しい12月情報。
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■プレミアムクラス「年末特別講座　ドイツパン」

当店初登場のドイツパン。
健康的な大型のお食事パン、菓子パン、マニアックなパン…講師のドイツ研修でのお気に入りを3種作ります。
希望者には「サワー種」のお持ち帰りもございますので、これで、家に帰ってすぐに復習出来ます。…するのか？

開催日は、12月21日（木）、23日（土・祝）、25日（月）、27日（水）、29日（金）、31日（日）です。
※お申し込みが集中する場合がございますので、 「第2希望日」や「第3希望日」がおありの方はお知らせ下さい。

今年も、大晦日まで働きます。

詳細はこちら↓です。どうぞよろしくお願い申し上げます。
http://www.cobocobo.com/