2019年7月5日金曜日

最近、


湿度が高くなってきましたな。
パン作りは、ちょっと大変かもしれません。
しかし、いつでも大変ですな。
そして、紫陽花情報。この辺りは、まだまだ綺麗です。
更にパン教室情報。
9月のプライベートクラス、色々出ました。
今回は、部分的にマニアック…?
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9月のプライベートクラス◆

■「特別講座 新作!3種」
メニューは、
・「もち麦食パン」
・「ごぼうエピ」
・「チョコバナナブレッド」
開催日は、912日(木)、16日(月・祝)

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■「発酵種から考えるパン作り 第一回 ポーリッシュ種」
リクエストにお応えした発酵種シリーズ。
第一回は、「ポーリッシュ種」です。
製パン理論や全行程のポイントを、一から丁寧にお伝えします。
開催日は、919日(木)、21日(土)

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そして、直前空き情報。明日なんですけど。
■「エンジョイベイキングクラス 7月のレッスン」
76日(土) 空き1です。
メニューは、
・「パンドミレザン」
・「南インド焼きカレーパン」
・「北海道産小麦と全粒粉のバゲッリュスティック」

なんだか突然参加したくなった方はどうぞ。

それぞれの詳細は、こちら↓です。

よろしくお願い申し上げます。