最近の、一番の売れ筋商品は、三斤型食パンです。
また方向性がよくわからなくなってきました。
そして、こちらもまた、出ました。
介護レッスン。…ではなく、少人数制レッスン。
お盆開催もあるでよ。
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■8月のプライマリークラス
「少人数制。一日で学ぶ基本のパン作り」 ~三斤型プルマンと、手捏ねも。~
こちらは少人数制(定員4名)で、生地を作ることろから焼き上げるまでの工程を順番に、一日でじっくりと学びます。
パン作りが初めての方や、少人数でゆっくりと丁寧に基本のパンを学びたい方には、特におすすめのレッスンです。
手捏ねと機械捏ねの両方の生地を体験し、三斤型プルマンやバターロール他、色々なパンを作ります。
また、一人一鍋のカスタード実習もありますので、一日で色々と学んでみたい方はどうぞ。
開催日は、
・8月9日(木) 10時~17時30分頃 定員4名
・8月13日(月) 10時~17時30分頃 定員4名
・8月15日(水) 10時~17時30分頃 定員4名
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更に、直前空き情報出ました。
■5月のプレミアムクラス
「5月のレッスン」 5月15日(火) 空き1です。
全粒粉の山食、抹茶のベーグルボール ミルク金時、新牛蒡のパンコンプレを作ります。
なんだか突然、作ってみたくなった方はどうぞ。
それぞれの詳細はこちら↓です。
皆様のご参加をお待ち申し上げます。